Первые шаги к обустройству домашнего очага начинаются с ремонта кухни. Приятные хлопоты связаны со множеством дилемм: «какой дизайн предпочесть?», «где заказать мебель?», «как выбрать кухонную плиту?» — все они важны и нуждаются в ответе. Но если первые два зависят исключительно от личного вкуса и места жительства, то в вопросе: как выбрать кухонную плиту можно разобраться без лишних хлопот. Достаточно просто определить:

  1. Какой размер станет наиболее оптимальным для вашей кухни;
  2. Где предполагается ее устанавливать;
  3. Какой из вариантов выбрать: газовую плиту или электрическую;
  4. С духовкой или без нее;
  5. Варочная поверхность: из какого материала прослужит более длительное время, и сохранит ли свой первозданный вид;
  6. Отдельностоящую или встраиваемую.

Ответить на каждый из них не составит труда для вдумчивого хозяина или хозяйки. А значит и решение вопроса не за горами.

Приступаем к выбору

Приступаем к выбору

Габариты кухонной плиты

Стандартный размер плиты для кухни на четыре конфорки составляет 60 см ширины и 60 см глубины. Высота может слегка варьироваться в зависимости от объема духового шкафа и наличия (или отсутствия) нижнего ящика для посуды. Но фирмы производящие эту бытовую технику стараются не выходить за рамки общепринятой высоты рабочей зоны 85-90 см. Поэтому, если позволяет площадь кухни, лучше остановится на полногабаритной модели с электрической духовкой. Если же кухня маленькая, да и семья состоит из 1-2 человек – наилучшим вариантом станет компактная модель плиты  с размерами 30 на 60 см.

Габариты кухонной плиты

Габариты кухонной плиты

Место установки: мелочей не бывает

Главное при установке этого бытового прибора, это определить тип варочной поверхности: газовый или электрический, и, на основании этого, выбираем место расположения. Перед тем как выбрать газовую плиту для своей кухни, необходимо проконтролировать, чтобы все коммуникации были подведены правильно. Так как длинна гибкого шланга, соединяющего  устройство с точкой врезки газа, не должна превышать трех метров. И, конечно, необходимо позаботиться о хорошей вытяжке.

Газ или электричество – вот в чем вопрос

Не смотря на все сложности подведения газа в дом или квартиру, кухонные плиты, работающие на этом природном топливе, продолжают пользоваться спросом у современных хозяек. И это не удивительно, так как это самый дешевый способ отопления дома и приготовления пищи (если это не баллонный газ). Но главная сложность состоит в том, как выбрать хорошую газовую плиту, чтобы на ней было легко и приятно готовить. Для этого надо знать: сколько вам понадобится конфорок – это может быть как компактная модель с двумя источниками огня, так и более профессиональный вариант: на пять и даже семь мест для приготовления пищи.

Газ или электричество

Газ или электричество

Для тех хозяек, которые любят разнообразие и комфорт во всем – можно выбрать газовую плиту, скомбинированную с электрическими нагревательными элементами. С такой многофункциональной техникой по силам любое, даже очень сложное в приготовлении, блюдо. Но чтобы точно знать: как выбирать газовую плиту, следует определиться с тем, нужна ли вам духовка или достаточно будет только варочной поверхности.

Нужна ли вам духовка?

Для ответа на этот вопрос достаточно честно признаться себе: будете ли вы печь пироги, торты, печенье или запекать мясо на вертеле. Если это все вас совершенно не привлекает, то можно обойтись и без духовки. Если же тяга к домашним разносолам перевесила, то лучше приобрести кухонную плиту с электрической духовкой. Поскольку газовые модели хоть и встречаются еще в продаже, но все же значительно уступают по количеству функций своим электрическим аналогам. Кроме того, в газовых духовках сложнее отрегулировать точную температуру, да и копоти в них больше. Поэтому решая как выбрать хорошую газовую плиту, лучше держать курс на многофункциональность и остановиться на комбинации газовая варочная панель плюс электрическая духовка. Современные марки подобной бытовой техники для кухни радуют душу заядлых кулинарок своими широкими возможностями:

Во-первых, это таймер. Он не только проконтролирует время приготовления блюда, но и подаст сигнал автоматике выключить устройство.

Функция приготовления двух блюд одновременно. Тоже очень хорошая штука, особенно если на пороге нежданные гости, которым вы очень рады, но угостить нечем. А имея в арсенале своей духовки эту функцию можно быстренько приготовить мясо по-французски и сладкий пирог на десерт. Специальная перегородка не даст ароматам перемешаться.

Нужна ли вам духовка?

Нужна ли вам духовка?

Конвекция – это способность духовки перемещать массы горячего воздуха с помощью специального вентилятора. Есть марки духовок, где установлены два таких вентилятора. Теперь нет необходимости менять уровни расположения противня на протяжении всего процесса приготовления блюда.

Гриль – это любимое всеми приспособление электрической духовки. Он представляет собой дополнительный нагревательный элемент, который чаще располагается в верхней части духового шкафа, реже – на задней стенке. Цель такого приспособления – сохранить сочность зажариваемого мяса или рыбы покрыв их хрустящей корочкой. Чтобы результат получился максимальным, лучше воспользоваться специальным вертелом.

Гриль

Гриль

Такая плита для кухни станет настоящей находкой, как для опытной хозяйки, так и для новичков, делающих первые робкие шаги на поприще кулинарного искусства.

Материал варочной поверхности – в чем загвоздка?

Материал варочной поверхности

Материал варочной поверхности

Ассортимент кухонных приборов для приготовления пищи весьма значителен. Поэтому перед тем как выбрать газовую плиту, попробуйте представить себе как эта помощница будет выглядеть на вашей кухне. Ведь от того какой материал мы выбираем, будет зависеть весь дизайн кухни:

Газовую плиту с эмалированным покрытием легко мыть, это достаточно надежный и проверенный временем вариант. Особенно элегантно смотрится такая плита белого цвета, но обращаться с ней нужно аккуратно, так как царапины на ней будут особенно выделяться. Такой вариант замечательно смотрится на классической кухне или кухне выполненной в стиле кантри (деревенский).

Плита из нержавеющей стали – удел кухни в стиле современного классицизма, хай-тек или минимализма. Ее почти зеркальная поверхность, отражающая огоньки пламени, придаст всему помещению особо праздничную атмосферу. В уходе она достаточно проста: главное не давать пролившейся еде засыхать, так как использование абразивных моющих средств противопоказано для подобного материала. Если же такой казус произошел, лучше увлажнить пятно и дать постоять некоторое время, а затем уже смывать.

Стеклокерамическая поверхность плиты или, как любят указывать в инструкции фирмы производители, –  «газ на стекле». Самый новый и уже завоевавший популярность материал. В сочетании с металлическими решетками для посуды и блестящими регуляторами, такая газовая плита выглядит просто завораживающе.

Стеклокерамическая поверхность плиты

Стеклокерамическая поверхность плиты

 

Уход за поверхностью тоже не доставит много хлопот. Просто протирайте ее влажной, а затем сухой салфеткой из микрофибры после каждого приготовления пищи. Если  все же не досмотрели, и какое-то количество еды пролилось на варочную панель – ее нужно правильно очистить: специальным скребком, входящим в комплект.

Уход за поверхностью

Уход за поверхностью

Мобильность или постоянство?

Модная волна – встраивать всю бытовую технику, коснулась и кухонной плиты. При чем, в данном варианте можно встроить ее целиком или по частям: отдельно – варочную поверхность, отдельно духовой шкаф. В первом случае получим зависимый тип встраивания плиты, так как оба устройства имеют общую панель управления, а во-втором – независимый. Здесь каждая часть плиты имеет собственное управление, поэтому духовые шкафы такого типа часто располагают на уровне рабочей зоны. Но встроенную технику очень сложно переместить в другое место. Именно из-за этого любители перемен и предпочитают отдельностоящие кухонные приборы.

Мобильность или постоянство?

Мобильность или постоянство?

 

Меры безопасности или все для удобного использования

Меры безопасности

Меры безопасности

Естественно, что приступая к решению задачи: как выбрать газовую плиту, сразу сталкиваешься с вопросом безопасности. Поскольку газ – это взрывоопасное вещество. Но фирмы, производящие кухонные плиты, сделали все для гарантированно безопасной работы этого устройства. Такие полезные функции как «газ-контроль» и «защита от детей» стали достоянием почти каждой марки современного производства.

Удобным и очень полезным дополнением, при использовании плиты, стала функция автоматического электроподжига. Разный диаметр конфорок позволяет использовать эту домашнюю помощницу с максимальной экономией ресурсов. Если же необходимо быстро нагреть большой объем жидкости – к вашим услугам большая и красивая конфорка «двойная корона». Хотя и это не предел – есть уже модели конфорок, в которых используется тройное расположение форсунок.

Правильно сделав свой выбор, посоветуйте и своим друзьям воспользоваться лучшим. Ведь имея под рукой газовую плиту с электрической духовкой, у вас появляется масса преимуществ:

  • нет необходимости постоянно контролировать температуру духовки при выпечке;
  • любое блюдо готовится по оговоренной в инструкции к плите технологии, поэтому не придется приходить к нужному результату методом проб и ошибок;
  • можно установить автоматическое отключение духового шкафа по окончании заданного на приготовление времени;
  • быстро разогреть обед на большой конфорке, вскипятить чай для неожиданно нагрянувшей компании друзей и масса других удовольствий.

Главное не забывать включать блокировку от детей, если собираетесь на некоторое время покинуть кухню. Экспериментируйте с методами приготовления привычных блюд. Пусть ваш дом станет источником хорошего настроения не только вашей семьи, но и всех близких вам людей. Приятного выбора.