Встраиваемый духовой шкаф на вашей кухне

Встраиваемый духовой шкаф на вашей кухне

Кухня в современной интерпретации – это лаконичность форм, минимум зазоров между мебелью и гармонично подобранная бытовая техника, в едином стилистическом решении. Поэтому для оборудования своей кухни духовым шкафом, варочной поверхностью и другими, необходимыми в этом помещении приборами, хозяйки отдают предпочтение встраиваемой технике. Это тем более удобно, что не создает трудностей с уборкой. Ведь какой бы качественной ни была плита, добиться безупречного ее прилегания с соседствующими предметами обстановки практически невозможно, а это влечет за собой трудоемкий процесс очистки зазоров от скопившегося в них мусора. Да и эстетическое удовольствие от вида встроенной техники гораздо приятнее. Поэтому, собираясь приобрести электрический духовой шкаф, лучше выбрать встраиваемый его вариант.

Главные особенности выбора встраиваемой бытовой техники

В связи с тем, что встраиваемые модели не настолько мобильны, как их отдельностоящие аналоги, то и выбор нужно делать, заранее продумав все нюансы установки:

  • габариты духовки;
  • правильное расположение относительно рабочей зоны;
  • наличие достаточно мощного электрического кабеля для подключения;
  • хорошая теплоизоляция духового шкафа.

Размер и мощность – неразделимые параметры

Размер и мощность

Размер и мощность

Приступая к выбору духовки, следует точно знать: какой ее объем будет наиболее оптимальным для  вашей семьи. Поскольку сейчас есть встраиваемые модели небольших размеров – до 40 литров. Такой духовой шкаф может выбрать для себя семья из 2-3 человек. Естественно, что и мощность такой духовки будет значительно ниже, чем у ее полногабаритного варианта, около 1000-1600 Вт. Такой выбор будет также уместен и в большей семье, где ежедневная выпечка – это норма жизни – и вкусные блюда на столе, и значительная экономия электроэнергии. Ведь даже духовки с высоким классом энергоэффективности «А» или «А+», превышающие рабочий объем в 50 литров, имеют мощность 2500-3000 Вт. Поэтому эти два параметра между собой почти неразделимы.

Место установки имеет значение

Место установки имеет значение

Место установки имеет значение

Рассматривая возможные для установки духового шкафа места, нужно в первую очередь учесть близкое его расположение к рабочей зоне кухни (треугольник: плита, мойка, холодильник). Следует сразу предусмотреть: куда можно будет переставить горячий противень с готовым блюдом. Поэтому устанавливать духовку лучше в непосредственной близости от свободного пространства столешницы. Самым удобным для хозяйки станет духовой шкаф, расположенный на уровне 1-1.2 метра от пола. Таким образом, ей легко будет наблюдать за процессом приготовления, да и вынимать гораздо комфортнее, особенно если вы приобретете модель с убирающейся под днище духовки, дверцей. Достаточно комфортно будет встроить духовой шкаф в вынесенной на отдельный остров рабочей зоне: практично и всегда на виду.

Правильная установка встроенной духовки – гарантия безопасности

Правильная установка встроенной духовки

Правильная установка встроенной духовки

Проводка для подключения электрической духовки имеет значение, которое нельзя недооценивать. Поскольку при работе с максимальной нагрузкой полногабаритный духовой шкаф на 65-75 литров достигает мощности в 4 кВт. Если кабель недостаточно сильный – он будет греться, что, в свою очередь, может привести к возгоранию проводки. Чтобы этого избежать, нужно провести качественную проводку (с запасом мощности) прямо к распределительной коробке или электрическому счетчику. Если же вы не планируете менять провод, то вам следует выбрать духовой шкаф с учетом уже имеющейся разводки кабеля. Лучше будет, если вы посоветуетесь в этом вопросе с квалифицированным электриком, который сможет подсказать варианты встраивания даже, казалось бы, в невозможном для этого месте.

Теплоизоляция духовки

Теплоизоляция духовки

Теплоизоляция духовки

Хорошая теплоизоляция духового шкафа не только сохранит высокую температуру внутри этой бытовой техники, но и обеспечит сохранность прилегающей к нему мебели. Так как обычно мебель для кухни изготавливают из МДФ-плиты, которая чувствительна к перепадам температуры. Поэтому в ваших же интересах выбрать модель с максимальной теплоизоляцией – так срок службы кухонного гарнитура будет значительно дольше. Еще одним преимуществом духовки с хорошими теплоизолирующими показателями станет более экономная ее работа. Именно за счет этого, духовки компании Samsung, повышают свою энергоэффективность. Одним из элементов сохранения температурного режима является тройное стекло.

Тип духовки и панель управления ею – проводим параллели

Тип духовки и панель управления ею

Тип духовки и панель управления ею

Как электрические, так и газовые встраиваемые духовки делятся на два типа:

  1. Зависимые, которые имеют общую панель управления с варочной поверхностью. Особенность их установки состоит в строгом расположении: духовой шкаф должен находиться под варочной панелью.
  2. Независимые духовки имеют собственную панель управления и могут быть встроены даже в противоположной от варочной панели стене кухни. Главное в этом вопросе, удобство пользования и общий дизайн помещения. Именно это делает встраиваемый духовой шкаф столь любимым современными хозяйками.

 

Комплектация и полезные функции духовок

Комплектация и полезные функции духовок

Комплектация и полезные функции духовок

Оснащение духовых шкафов функциями: «конвекция» или «двойная конвекция», гриль (с вертелом или без него), «готовим на пару», «термозонд» и возможность контролировать процесс приготовления с помощью таймера и подсветки камеры – значительно облегчают жизнь хозяйки дома.

Противни, решетки, а в некоторых моделях, выдвижные тележки с антипригарным покрытием – обеспечивают правильное расположение готовящегося блюда относительно нагревательных элементов. Хороший духовой шкаф имеет обычно верхний и нижний нагрев, что значительно сокращает время приготовления. Поэтому целесообразнее выбрать именно такую модель – это сохранит ваш семейный бюджет.

Еще одной полезной для использования функцией станет возможность самоочистки духовки. Это может быть как каталитический вариант со специальными самоочищающимися панелями, так и пиролизный, при котором очистка происходит с помощью высокотемпературного воздействия. И после первого, и после второго достаточно протереть внутренние стенки духовки влажной тканью – и идеальная чистота достигнута.

Такие мэтры по производству духовых шкафов как Samsung, Bosch, Electrolux подходят к комплектации своей техники с особой заботой. Поэтому выбрать во время приготовления нужный режим не составит никакого труда. Приоритетным для молодых мам, при выборе электрической духовки, остается такой параметр безопасности, как защита от детей. Заблокировав переключатели, можно спокойно заниматься другими делами. Вентилятор охлаждения и защитное отключение обеспечат дополнительную безопасность. Приятного выбора.